Startseite
  Über...
  Archiv
  Gästebuch
  Kontakt
  Abonnieren


http://myblog.de/hofa93

Gratis bloggen bei
myblog.de





Über mich/ meinen Blog

Servus zusammen.Ich möchte mich kurz vorstellen aber meinen Namen werde ich erstmal nicht verraten da ich im Blog über Ereignisse im meinen Beruf erzählen möchte und nicht will das es für mich Konsequenzen gibt. Ich bin 23, gelernter Hotelfachmann (Abk.: Hofa) bin seit über 3 Jahren ausgelernt und arbeite im Service eines 4* Hotels. Zudem habe ich mich im Bereich Wein weitergebildet und bin Assistant Sommelier. Über meinen Blog:Wie gesagt ich will euch hier einen Einblick in meinen Beruf geben und von Erlebnissen in der Gastro berichten. Ich liebe meinen Beruf, finde aber einige Sachen ziemlich verbesserungsbedürftig. Leider ist der Beruf auf Grund der Arbeitszeiten- Arbeiten am Wochenende und Feiertags, unregelmäßige Arbeitszeiten ( teilweise 12 Std Schichten/ 6 Tage Wochen)- und der schlechten Bezahlung sehr unbeliebt, was großen Personal- und Nachwuchsmangel zur Folge hat. Jedoch ist der Beruf für mich der abwechslungsreichste und spannendste den es gibt, da auf Grund der unterschiedlichen Gäste kein Tag wie der andere ist. Natürlich kommt nach der Zeit Routine rein, aber ohne geht's nicht.Jeder der der Meinung ist das jeder kellnern kann, dem kann ich nur raten es mal 1 Monat selbst zu machen. Danach dürfte man anders darüber denken. Es hilft dann vielleicht auch meinen Blog zu lesen. Ich denke, auch dann dürfte man ne andere Sicht auf diesen Beruf bekommen.Nun wünsche ich euch viel Spaß beim lesen diesen Blogs.
15.10.16 16:30


Werbung





Verantwortlich für die Inhalte ist der Autor. Dein kostenloses Blog bei myblog.de! Datenschutzerklärung
Werbung